「焼成後に退色してしまう・・・」とのお問合せをいただき、松鶴みどりを提案させていただきました。
焼成時の熱はもちろん、焼成後の余熱でも抹茶は退色してしまいます。
松鶴みどりをご使用いただくことで、退色問題は解決いただけました。
ショートブレッドは、アスリートをはじめ多くの方が運動中や運動後に栄養補給で摂取される菓子です。
抹茶味でバリエーションを広げていただけました。

焼成後の「余熱」でも退色してしまい困ってました。
以前に、松鶴みどりを紹介されていたことを思い出したので、早速サンプル請求しました。
賞味期限の設定を「退色起因で短く設定する」ことも回避出来ました。