取扱シリーズ｜サンプル有り｜西尾の株式会社松鶴園

抹茶ペースト

松鶴みどり

抹茶に水を加え、独自の製法により、抹茶の退色問題を解決したペースト状の商品です。

松鶴みどり

ペーストタイプをスプレードライ製法により賦形剤等を使用せず乾燥させ、従来の抹茶同様の粉末状にした商品です。

松鶴みどり

ペーストタイプの製法を応用し、茶葉から緑茶成分を抽出した液状の商品です。

課題	このタイプがおすすめです
抹茶使用食品に着色料を使いたくない・使えない
製造時の熱で抹茶が退色してしまう	松鶴みどりシリーズで解決できると考えます。レトルト殺菌が必要な製品への使用実績もございます。
抹茶の粉飛散を防ぎたい作業スペースが粉で散らかる作業者が吸引して咳込む
抹茶がダマになるのを解消したい	ペーストタイプは、分散性に優れダマ無く使用できます。
沈殿を回避したい	緑茶抽出液タイプは、固形物がほとんどなく沈殿がありません。