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取扱シリーズ|サンプル有り|西尾の株式会社松鶴園

product

抹茶ペースト

松鶴みどり

抹茶に水を加え、独自の製法により、抹茶の退色問題を解決したペースト状の商品です。

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抹茶パウダー

松鶴みどり

ペーストタイプをスプレードライ製法により賦形剤等を使用せず乾燥させ、従来の抹茶同様の粉末状にした商品です。

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緑茶抽出液

松鶴みどり

ペーストタイプの製法を応用し、茶葉から緑茶成分を抽出した液状の商品です。

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課題別おすすめタイプ

課題 このタイプがおすすめです
抹茶使用食品に
着色料を使いたくない・使えない
  
製造時の熱で
抹茶が退色してしまう
 
松鶴みどりシリーズで解決できると考えます。
レトルト殺菌が必要な製品への使用実績もございます。
抹茶の粉飛散を防ぎたい
作業スペースが粉で散らかる
作業者が吸引して咳込む
抹茶がダマになるのを解消したい
ペーストタイプは、分散性に優れダマ無く使用できます。
沈殿を回避したい
緑茶抽出液タイプは、固形物がほとんどなく沈殿がありません。